مواد لازم برای ۲ نفر:

#آرد ۳/۴ لیوان
#شیر ۳/۴ لیوان
#بکینگ_پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
#شکر ۱ قاشق غذاخوری
#کره ۲ قاشق غذا خوری
#تخم_مرغ ۱ عدد
#کره_بادام_زمینی ۱ قاشق غذاخوری
#موز ۱/۲ عدد
#کارامل به میزان لازم

دستور پخت:

آرد، شکر و بکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم.شیر ،تخم مرغ و کره را به مخلوط اضافه کرده و خوب به هم می زنیم یکدست شود. ماهیتابه را کمی چرب کرده و به اندازه یک ملاقه از مواد را در ماهیتابه میریزیم و تا طلایی شدن هر دو طرف صبر می کنیم.
از کره بادام زمینی و موز حلقه شده در لا به لای پنکیک ها استفاده میکنیم و به میزان لازم روی پنکیک از کارامل استفاده می کنیم.